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Il “Carciofo di Paestum” è uno dei prodotti tipici più buoni del Cilento, con una produzione nella zona che viene rimandato dal 1800.
I carciofini piccolissimi biologici sott’olio de IL BORGO, hanno un sapore meraviglioso e complesso per il suo gusto dolce-amaro, che lo rende ideale per qualsiasi piatto freddo. Si accompagna perfettamente a saporiti aperitivi e antipasti, ma è anche ottimo come contorno per un secondo piatto. Il sapore dell'aceto e dell'olio sono così leggeri che rendono unica la testura del cuore di carciofo.
Ingredienti: Carciofo, limone, aceto di vino bianco, sale, olio extra vergine di oliva.
I nostri prodotti sono realizzati senza l'aggiunta di alcun conservante.
Formati disponibili: 314 cc
Peso sgocciolato: 160 gr
Peso netto: 240 gr
Valori nutrizionali per 100gr di prodotto
Energia: 115 Kcal - 478 Kj
Grassi: 5,8 gr
di cui saturi: 0,9 gr
Carboidrati: 7,5 gr
di cui zuccheri: 6,2 gr
Fibre: 7,3 gr
Proteine: 8,0 gr
Sale: 0,3 gr